Esta receita de bolo de bolacha sem manteiga é simplesmente de comer e chorar por mais! É divinal!
 |
| Bolo de Bolacha sem manteiga |
Ingredientes
- 1 pacote + meio de bolacha Maria
- café q.b.
- vinho do Porto q.b.
- 400 ml natas
- 7 folhas de gelatina
- 4 c. de sopa de açúcar
Preparação
- Bata as natas (que devem estar bem frias) com o açúcar até obter chantilly.
- Demolhe as folhas de gelatina em água e leve-as ao micro ondas até derreterem.
- Junte a gelatina derretida às natas e envolva bem.
- Numa forma de arco amovível coloque uma camada de natas.
- Passe as bolachas pelo café misturado com um pouco de vinho do Porto até ficarem molhadas mas sem se desfazerem e coloque camadas de bolacha molhadas no café alternadas com natas até terminar os ingredientes.
- Finalize com natas.
- rale algumas bolachas e cubra o bolo com elas.
- Leve então o bolo ao frigorífico por cerca de 6 horas pelo menos.
Bom apetite!