INGREDIENTES:
6 Ovos
520 g de farinha
Colher de café de fermento em pó.
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| Bolinhos tradicionais e deliciosos |
PREPARAÇÃO
Bater 10 minutos os ovos com o açúcar na batedeira (ou 45 minutos à mão).
Depois adiciona-se a farinha misturada com o fermento, peneirada pouco a pouco.
Unte um tabuleiro com manteiga e polvilhe com farinha (ou use papel de manteiga e polvilhe com farinha).
Com uma colher da sopa deite colheradas no tabuleiro afastadas umas das outras.
Levam-se ao forno a 180º durante 8 a 10 minutos, até que fiquem douradinhas.
Retire do forno, descole-as e sirva.