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| Polvo Assado no Forno |
INGREDIENTES
- 2 polvos médios- 2 cebolas
- Sal q.b.
- Salsa
- Alho
- Azeite
- Pimentão doce
- Batatas pequenas
PREPARAÇÃO
- Cozer primeiro os polvos com duas cebolas ás rodelas.
- Cozer também as batatas e depois de cozidas retirar a casca.
- Entretanto, num tacho levar ao lume o azeite, os alhos e o pimentão doce, em lume brando.
- Escorrer os polvos depois de cozidos e colocar numa assadeira.
- Rodear com as batatas e cobrir com o molho de azeite.
- Levar ao forno a alourar e depois de pronto polvilhar com salsa.
Bom apetite!
Bom apetite!