Pão de batata doce |
A receita de hoje é Pão de batata doce. Fácil, rápida de fazer e fica uma delícia! Saudável para quem segue uma alimentação paleo, sem lactose e sem glúten.
Ingredientes
- 1/2 chávena (chá) de batata doce cozida e ralada
- 1 chávena (chá) de polvilho doce
- 1 ovo batido
- 3 colheres (sopa) de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- Farinha de castanhas para polvilhar
Preparação
- Misture todos os ingredientes, excepto a farinha de castanhas, e mexa bem até formar uma massa homogénea.
- Ligue o forno e deixe aquecer.
- A seguir forre uma assadeira com papel e unte o papel com óleo de coco.
- Lavar as mãos e com elas molhadas, fazer as bolinhas de pão e colocar na forma deixando uma distância de 15 cm entre eles.
- Polvilhar com a farinha de castanhas se quiser.
- Levar os pães a cozer no forno até ficarem dourados e cozidos.
- Pode servir os pães quentes ou frios.
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