Tarte húmida de coco

Deixe a sua família feliz com esta tarte, uma delícia!

Tarte húmida de coco
Tarte húmida de coco

INGREDIENTES

  • 5 ovos
  • 200 g de coco ralado
  • 140 g de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de doce de chila

PREPARAÇÃO

Forre uma forma de tarte com papel vegetal. 

Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Bata com uma vara de arames os ovos com o açúcar até que este esteja todo incorporado nos ovos (não precisa bater muito). 

Acrescente o doce de chila e mexa mais um pouco.

Por fim, acrescente o coco ralado e mexa até obter um preparado homogéneo. 

Verta para a forma e leve ao forno durante cerca de 20 minutos ou até que a superfície doure e ao fazer o teste do palito, este saia seco. 

Retire do forno, deixe arrefecer e depois de frio desenforme.