INGREDIENTES
- 150 g manteiga sem sal,
- 200 g açúcar,
- 3 gemas,
- 200 g bolacha Maria (1 pacote),
- chávena de café forte água morna,
- bolacha Maria para ralar para decoração
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| O famoso bolo de bolacha de Marco Costa |
PREPARAÇÃO
- Bater açúcar e manteiga até obter mistura homogénea e cremosa;
- Adicionar gema uma a uma e bater muito bem;
- Se gostar do sabor a café adicionar uma colher de café;
- Fazer camadas bolachas molhadas em café e o creme obtido anteriormente;
- Por fim decorar com bolacha ralada.