Salmão no forno com batatas

INGREDIENTES

- 3 postas de salmão (consoante o número de pessoas)
- batatas novas
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- azeite, sal e sumo de limão q.b.

Salmão no forno com batatas

PREPARAÇÃO

. Comecei por temperar o peixe com alho picado, sal, sumo de limão e reservei.

- Entretanto, lavei bem as batatinhas (não tirei a pele). 

- Parti a cebola em rodelas finas para uma assadeira e coloquei as postas do salmão em cima da mesma.

- Juntei as batatas já temperadas com sal e reguei com azeite. 

- Levei ao forno até o salmão estar tostadinho e as batatas assadas.

Fonte original: receitasdaanita-anita.blogspot.pt