Omolete de Frango com Ricota

Omolete de Frango com Ricota
Omolete de Frango com Ricota

Receita

A receita de hoje é omolete de frango com ricota. Rápida de preparar e muito saborosa. Saudável para quem segue uma alimentação low carb, paleo, sem glúten e sem lactose.

Ingredientes


- 1 ovo
- 3 claras
- Oregãos a gosto
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de azeite

- 100 gr de peito de frango (cozido, temperado e desfiado)
- 1 colher de sopa de creme de ricota








Preparação


- Colocar o ovo e as claras num recipiente e com um garfo bater bem.

- Acrescentar os oregãos e o sal e bater.

- Untar uma frigideira anti-aderente com o azeite e espalhar uma pequena porção da mistura dos ovos.

- A receita rende 3 omoletes, ou seja, dividir a mistura em 3 partes.

- Fritar as omoletes.

- A seguir colocar o creme de ricota nas omoletes, acrescentar o frango e enrolar.

- E está pronto a servir!