Pizza low carb na frigideira

Pizza low carb na frigideira

A receita de hoje é Pizza na frigideira. Fácil, rápida de fazer e fica uma delícia! Saudável para quem segue uma alimentação low carb, paleo, sem lactose e sem glúten.

Ingredientes

- 4 colheres de sopa de farinha de amêndoa

- 2 colheres de sopa de farinha de linhaça

- 1 ovo

- 4 colheres de sopa de azeite

- sal a gosto

- Molho de tomate caseiro

- 2 colheres de sopa de cream cheese

- queijo parmesão ralado

- oregãos

Preparação

- Misturar as farinhas, o ovo, azeite e sal com um garfo até obter uma massa homogénea.

- Colocar um pouco de azeite na frigideira para untar e deitar a massa toda lá, usando uma espátula para espalhar pela frigideira.

- Deixar o primeiro lado ficar dourado e metade da massa ficar “cozida”, depois virar de lado.

- Enquanto o outro lado coze, deitar por cima o molho de tomate, o cream cheese e o queijo parmesão ralado. Decore com oregãos.

- Também pode rechear a pizza com bacon, frango, brócolos ou outro a seu gosto.