É muito simples de fazer e fica tão bom. Experimente.
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| Bolo gelado de laranja com recheio de natas |
Ingredientes:
- 5 ovo
- 1 1/2 chávena (chá) de açúcar
- 2 colheres (chá) de Laranja (só a casca) ralada
- 2 colheres (sopa) de sumo de laranja
- 1/2 colher (sopa) de sumo de limão
- 1 chávena (chá) de farinha de trigo
- 1 pacote de natas
- 250 gramas de chocolate meio amargo picado
- 2 clara de ovo
Preparação:
- Aqueça o forno em temperatura média (170 °C a 190 °C) e unte duas formas de 25 cm com manteiga.
- Na batedeira, bata bem as gemas com 1/2 chávena (chá) de açúcar, metade da casca e o sumo de laranja e de limão.
- Bata as claras com 1/2 chávena (chá) de açúcar até obter picos firmes.
- Acrescente as gemas batidas e mexa.
- Junte a farinha e misture com cuidado.
- Despeje nas formas e leve ao forno até dourar.
- Desenforme.
- Bata as claras com a casca de laranja e o açúcar restante até obter picos firmes.
- Reserve.
- Adicione as natas
- Junte o chocolate e deixe derreter. Reserve.
- Espalhe o recheio sobre um dos bolos.(natas)
- Por cima, coloque o outro bolo e sobre ele distribua a cobertura.
- Deixe no frio até servir.