INGREDIENTES
5 ovos,1 leite condensado,
200 ml de leite de coco,
200 ml de leite,
200 gr de coco ralado
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| Tarte do Céu deliciosa |
PREPARAÇÃO
Bata bem todos os ingredientes menos o coco ralado.Depois de bem batido, acrescente o coco e bata rapidamente só para misturar.
Despeje numa forma untada com manteiga e leve ao forno pré aquecido a 200° até dourar.
O meu ficou no forno por 50 minutos aproximadamente.
Faça o teste do palito antes de retirar do forno para ter certeza que cozeu por dentro também.
Desenforme ainda morno e sirva frio (se conseguir esperar).
Notas:
Não leva fermento na receita.
A forma é untada somente com manteiga ou margarina, não precisa da farinha.
Não vai ao forno em banho maria, a forma vai direto ao forno.