INGREDIENTES (para 12 queques)
125 g de açúcar
150 g de farinha
150 g de farinha
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| Queques de Laranja |
1 colher de chá de fermento em pó
sumo e raspa de ½ laranja
3 ovos
6 colheres sopa de leite
150 g de margarina derretida
1 colher de sopa de rum
PREPARAÇÃO
Numa taça ponha a farinha, o açúcar, o fermento em pó e a raspa da laranja.Misture tudo e abra ao centro da mistura uma cavidade e deite nela os ovos.
Mexa muito bem e junte em seguida o leite, a margarina, o sumo de laranja e o rum.
Mexa muito bem e junte em seguida o leite, a margarina, o sumo de laranja e o rum.
Bata muito bem a massa e deixe-a descansar cerca de 30 minutos.
Encha as formas até meio e leve a cozer em forno bastante quente durante 30 minutos.
Encha as formas até meio e leve a cozer em forno bastante quente durante 30 minutos.
Fonte: paracozinhar.blogspot.pt