INGREDIENTES
- Posta de Bacalhau- Batatas
- Cebolas
- Azeite
- Farinha
- Pimentão Doce
- Polpa de Tomate
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| Bacalhau à Braga |
PREPARAÇÃO
- Corte as batatas às rodelas e coloque-as na fritadeira a fritar.- Coza o bacalhau e depois seque-o bem e passe-o por farinha.
- Frite-o em azeite.
- Num tacho coloque as cebolas cortadas às rodelas com bastante azeite, pimentão doce e um pouco de polpa de tomate.
- Deixe a cebola cozer nesse molho, assim que estiver cozida retire do lume.
- Num prato coloque as batatas o bacalhau por cima e o molho com a cebolada por cima.
- Num prato coloque as batatas o bacalhau por cima e o molho com a cebolada por cima.
- Adoro a minha receita de bacalhau preferida!
Fonte original: http://blogocantinhodavanessa.blogspot.com