Frango assado com sopa de cebola
INGREDIENTES
- 1 frango cortado aos pedaços- 1 lata grande de tomate pelado
- 1 pacote de sopa de cebola
- 1 copo de vinho branco
- Pimenta a gosto
- 1 pimento às tiras
- Azeitonas
- Orégãos
- Batatas para assar q.b.
PREPARAÇÃO
- Coloque o frango num tabuleiro de ir ao forno.- Adicione o tomate pelado e picado, a sopa de cebola, o pimento, as azeitonas, o vinho branco, a pimenta e os orégãos.
- Envolva bem o frango com estes ingredientes e deixe marinar durante pelo menos 2 horas.
- Acrescente as batatas ao frango.
- Leve ao forno por cerca de 45 minutos a 180º, ou até estar bem tostadinho.
Bom apetite!!