A receita de hoje é pão na frigideira low carb. Para quem segue uma alimentação paleo, low carb, sem glúten e sem lactose.
Ingredientes
- 2 ovos inteiros
- 1 colher de sopa de farinha de amêndoas (se não tiver pode usar farelo de aveia)
- 1/2 colher de café de fermento
Preparação
- Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater bem.
- Deitar a massa na frigideira, untada com óleo de coco.
- Pode salpicar com gergelim a seu gosto.
- Tapar a frigideira.
- Colocar em lume baixo.
- Dourar de um lado e virar para dourar do outro lado.
- Cortar o pão ao meio e rechear a gosto.
- Pode rechear com queijo mozarela e tapar a frigideira até o queijo derreter.
Bom apetite.