As nozes são um dos frutos secos oleaginosos mais nutritivos pois, além de proteínas, hidratos de carbono e lípidos insaturados benéficos para a saúde, contém também minerais como zinco, cobre, potássio, magnésio, fósforo, enxofre, ferro, cálcio e vitaminas B1,B2, B5 e carotenos. Além destes nutrientes, as nozes são ricas em taninos, com ação adstringente e reparadora dos tecidos e contêm também melatonina, uma substância reguladora do sono.
 |
| Nozes |
Coração: Devido à quantidade de omega-3 nas nozes, elas são muito benéficas para o sistema cardiovascular. Constatou-se que comer algumas unidades de nozes por dia pode ajudar a reduzir a pressão arterial. Os ácidos omega-3 são conhecidos por reduzir o colesterol ruim no corpo e incentivar a produção do colesterol bom. Isto é benéfico para o coração.
Sistema Imunológico: As nozes têm altas quantidades de antioxidantes que mantém seu sistema imunológico saudável e previne o aparecimento de doenças. Adicione algumas nozes à sua dieta todos os dias para manter-se ativo.
Cérebro: Os ácidos graxos omega-3 presentes nas nozes também são bons para o cérebro. Comer alimentos ricos em omega-3 mantém o sistema nervoso funcionando sem problemas e melhora a memória.
Cancro da Mama: A American Association for Cancer Research publicou no seu livro de pesquisa em 2009 que consumir algumas nozes por dia pode ajudar a reduzir o risco de cancro de mama.
Doenças Inflamatórias: As pessoas com doenças inflamatórias, como a asma, artrite e eczema, podem beneficiar das nozes, pois elas contém altas quantidades de ácidos graxos.
Ossos: As nozes contêm um ácido graxo essencial chamado ácido alfa-linolênico. Este ácido alfa-linolênico e seus compostos têm sido associados com ossos mais fortes e saudáveis. Além disso, com a ingestão de omega-3 através das nozes, a inflamação diminui, e isso está relacionado com a manutenção dos ossos.
Melhor Sono e Stress: As nozes têm melatonina. Este composto está associado com os melhores padrões de sono. Além disso, o omega-3 mantém a pressão arterial baixa e ajuda a aliviar o stress.
Gravidez: As nozes contêm vitamina do complexo B, como folatos, riboflavina, tiamina, etc. Estas são essenciais para uma mulher grávida e o feto.
Sistema Digestivo: As nozes são ricas em fibras. Elas são uma ótima maneira de manter o sistema digestivo funcionando corretamente. Todos os seres humanos necessitam de fibra diariamente para manter os intestinos funcionando corretamente. Geralmente, as fontes comuns de proteína, tais como carne e produtos lácteos não tem fibra. Comer nozes diariamente pode ajudar os problemas digestivos e manter seus intestinos funcionando corretamente.
Limpeza Interna: As nozes são um aspirador de pó interno, pois elas, literalmente, limpam o sistema digestivo de inúmeros parasitas.
Infecções Fúngicas: Não há melhor maneira de limpar-se do fungo no corpo do que com a noz preta. O crescimento de cândida no sistema digestivo e infecções fúngicas na pele são altamente agravantes. Estas infecções criam diversos sintomas desconfortáveis, desde a libertação de toxinas até prurido. As nozes pretas são eficazes contra fungos.
Envelhecimento da Pele: As nozes são boas para a pele, pois são embaladas com vitaminas B. A vitamina B é um excelente gerente do stress e humor. Os baixos níveis de stress resultam numa pele melhor. O aumento dos níveis de stress pode resultar no início de rugas mais cedo, induzindo assim um envelhecimento mais rápido. A presença das vitaminas B, juntamente com a vitamina E, um antioxidante natural, ajuda na luta contra os radicais livres induzido devido ao stress. Isto atrasa ainda mais o processo de envelhecimento.
Pele: As pessoas com pele seca devem aplicar óleo de noz quente regularmente. O óleo de noz ajuda a manter a pele hidratada. Nutre a pele interior, aumentando o crescimento de células mais saudáveis.
Olhos: A aplicação regular de óleo morno da noz pode iluminar os círculos escuros em baixo dos olhos. É um maravilhoso agente calmante. O óleo extraído das nozes é conhecido por aliviar o inchaço e relaxar os olhos, mantendo o seu brilho e cor.
Cabelo: As nozes são boas fontes de potássio, omega-3, omega-6 e omega-9. Todos estes ingredientes fortalecem os folículos pilosos. Assim, a aplicação regular do óleo de noz sobre o cabelo, deixa o cabelo mais longo, mais forte, saudável e brilhante.
Calvície: Estudos mostram que o uso regular do óleo de noz pode manter a calvície afastada.
Anti-caspa Natural: O óleo de noz é utilizado na produção de óleos de cabelo devido às suas ricas propriedades hidratantes. Assim, é sugerido como um agente anti-caspa natural.
Couro Cabeludo: A aplicação regular do óleo de noz mantém o couro cabeludo hidratado, mantendo assim os problemas médicos como a dermatite. As propriedades antifúngicas do óleo de noz são benéficas na prevenção das infecções desencadeadas pela micose. Isso garante um couro cabeludo mais saudável e mais limpo. Um couro cabeludo saudável levará a um cabelo saudável.
Cor do Cabelo: A casca das nozes é um agente de coloração natural que pode acentuar os efeitos naturais do seu cabelo. O óleo de noz contém uma rica quantidade de proteínas. Elas ajudam a melhorar a cor do cabelo, enquanto lhe dá um brilho mais saudável.