Omolete de frango no forno low carb

Receita

A receita de hoje é omolete de frango no forno. Rápida de fazer e fica uma delícia! Também para quem segue uma alimentação paleo, low carb, sem glúten e sem lactose.

Benefícios e motivos para consumir ovos:


Os ovos são ricos em vitaminas, minerais, proteínas de alta qualidade, boas gorduras e vários outros nutrientes menos conhecidos.

Um ovo grande contém:
- Vitamina B12
- Vitamina B2
- Vitamina A
- Vitamina B5
- Selénio.

Eles também contêm pequenas quantidades de quase todas as vitaminas e minerais exigidos pelo corpo humano, incluindo cálcio, ferro, potássio, zinco, manganês, vitamina E, folato e muitos mais.

Um ovo grande contém 77 calorias, com 6 gramas de proteína de qualidade, 5 gramas de gordura e traços de hidratos de carbono.

É muito importante perceber que quase todos os nutrientes estão contidos na gema. Ou seja, não descarte a gema.

Omolete de frango no forno low carb
Omolete de frango

Ingredientes


- 8 ovos
- 300 gr de peito de frango cozido
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de orégãos
- 2 dentes de alho
- 1 cebola pequena
- 1/2 pimento picado
- 1 colher de café de fermento

Preparação



- Num recipiente ou num liquidificador misture todos os ingredientes.

- Coloque numa forma untada com azeite.

- Coloque pequenas tiras de bacon por cima da mistura.

- Leve a forma a cozer ao forno pré-aquecido a 180 ºC por aproximadamente 40 minutos (depende do forno).

- Retire e sirva. Bom apetite!