A receita de hoje é omolete de frango no forno. Rápida de fazer e fica uma delícia! Também para quem segue uma alimentação paleo, low carb, sem glúten e sem lactose.
Benefícios e motivos para consumir ovos:
Um ovo grande contém:
- Vitamina B12
- Vitamina B2
- Vitamina A
- Vitamina B5
- Selénio.
Eles também contêm pequenas quantidades de quase todas as vitaminas e minerais exigidos pelo corpo humano, incluindo cálcio, ferro, potássio, zinco, manganês, vitamina E, folato e muitos mais.
Um ovo grande contém 77 calorias, com 6 gramas de proteína de qualidade, 5 gramas de gordura e traços de hidratos de carbono.
É muito importante perceber que quase todos os nutrientes estão contidos na gema. Ou seja, não descarte a gema.
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| Omolete de frango |
Ingredientes
- 8 ovos
- 300 gr de peito de frango cozido
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de orégãos
- 2 dentes de alho
- 1 cebola pequena
- 1/2 pimento picado
- 1 colher de café de fermento
Preparação
- Num recipiente ou num liquidificador misture todos os ingredientes.
- Coloque numa forma untada com azeite.
- Coloque pequenas tiras de bacon por cima da mistura.
- Leve a forma a cozer ao forno pré-aquecido a 180 ºC por aproximadamente 40 minutos (depende do forno).
- Retire e sirva. Bom apetite!