A receita de hoje é Pataniscas de Bacalhau. Fácil, rápida de fazer e fica uma delícia! Experimente esta sobremesa e partilhe com a sua família e amigos.
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| Pataniscas de Bacalhau |
INGREDIENTES
- 100 g de farinha de trigo
- 4 dl de água
- 1 ovo
- 1 ramo de salsa
- sal pimenta
- óleo para fritar
PREPARAÇÃO
- Desfaça o bacalhau em lascas pequenas, sem pele nem espinhas.- Prepare a massa, desfazendo a farinha em água e misturando-lhe o ovo, a salsa picada, o sal e a pimenta.
- Junte o bacalhau lascado.
- Frite colheradas desta massa em óleo bem quente, até estarem douradas.
- Escorra-as e sirva com arroz de tomate e pimentos.