Pataniscas de Bacalhau

Pataniscas de Bacalhau

Receita

A receita de hoje é Pataniscas de Bacalhau. Fácil, rápida de fazer e fica uma delícia! Experimente esta sobremesa e partilhe com a sua família e amigos.

Ingredientes

- 1 posta de bacalhau

- 100 g de farinha de trigo

- 4 dl de água

- 1 ovo

- 1 ramo de salsa

- sal pimenta

- óleo para fritar

Preparação

- Desfaça o bacalhau em lascas pequenas, sem pele nem espinhas.

- Prepare a massa, desfazendo a farinha em água e misturando-lhe o ovo, a salsa picada, o sal e a pimenta.

- Junte o bacalhau lascado.

- Frite colheradas desta massa em óleo bem quente, até estarem douradas.

- Escorra-as e sirva com arroz de tomate e pimentos.