Bolo de iogurte low carb

Bolo de iogurte low carb
Bolo de iogurte

Receita


A receita de hoje é Bolo de iogurte low carb. Fácil, rápida de fazer e fica uma delícia! Saudável para quem segue uma alimentação low carb, paleo, e sem glúten.

Ingredientes


– 3 chávenas de chá de farinha de aveia sem glúten

– 5 ovos


– 1 iogurte grego

– 3/4 de chávena de chá de óleo de coco

– 1/2 chávena de açúcar de coco ou mascavado

– 2 colheres de chá de fermento





Preparação

– Pré aqueça o forno à 200 ºC.

– Bata no liquidificador a farinha de aveia e o fermento, em seguida misture os restantes ingredientes, e bater até ficar uma massa homogénea.

– Deite a massa numa forma para bolo e leve ao forno por aproximadamente 30 min (verificar com o palito).